多食巧克力不利于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育

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  巧克力香甜滑膩可口,具有獨(dú)特的風(fēng)味,深受孩子們的喜愛(ài)。不少家長(zhǎng)也認(rèn)為巧克力營(yíng)養(yǎng)好,孩子飯菜吃得少,多吃些巧克力也有好處。其實(shí),這種想法并不科學(xué),巧克力并非兒童的好食品。

  巧克力系英文譯音,又名朱古力。它是由熱帶植物可可樹(shù)結(jié)的果實(shí)可可豆加上白糖、奶粉生產(chǎn)的食品。巧克力含有40%左右的脂肪,40~45%的蔗糖和5一10%的蛋白質(zhì)??梢?jiàn),巧克力是一種高能量的食品,從熱量的角度能滿足兒童生長(zhǎng)發(fā)育的需要,但從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度上看對(duì)兒童并非有益,尤其是過(guò)多地食用巧克力對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育中的兒童更是弊多利少。

  一、影響生長(zhǎng)發(fā)育

  巧克力中含有大量的糖和脂肪,脂肪不易消化,在胃里滯留時(shí)間較長(zhǎng),食后有飽腹感,所以使不少孩子食后影響正常進(jìn)餐,因此飯前不宜吃巧克力。過(guò)多地食用巧克力,不僅脂肪會(huì)積累在體內(nèi),而且熱量在體內(nèi)蓄積,也會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪,從而使人發(fā)胖。再說(shuō),巧克力熱量高,能部分滿足身體需要的能量,但其營(yíng)養(yǎng)成分很不全面,尤其是蛋白質(zhì)含量過(guò)低,因此過(guò)多食用巧克力后,會(huì)影響其他食物的攝人,從而影響生長(zhǎng)發(fā)育。

  二、影響孩子的味覺(jué)

  巧克力風(fēng)味醇厚,對(duì)味覺(jué)是一種強(qiáng)烈的刺激,常吃巧克力會(huì)使兒童的味覺(jué)交得遲鈍,食欲下降。

  三、影響孩子的牙齒發(fā)育

  巧克力是一種黏性較大的食品,在臨睡前吃巧克力,容易嵌塞在牙縫中,從而影響兒童的牙齒發(fā)育,甚至發(fā)生齲齒。

  因此,為了兒童的身體健康,家長(zhǎng)應(yīng)重視孩子一日三餐的安排。在孩子吃好主食的基礎(chǔ)上,適量吃一些巧克力食品未嘗不可,但是把巧克力作為一種營(yíng)養(yǎng)品過(guò)多地進(jìn)食,則對(duì)健康是有害的。

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